Resep cara membuat Aneka Sambal Pedas Gurih - sambal adalah makanan pelengkap agar makanan utama yang disajikan akan menjadi sangat nikmat. Aroma yang tajam dari sambal kadang orang merasa kurang enak apabila makan kalau tidak ada sambalnya, sambal sendiri tidak itu-itu aja lho sahabat ResepBaruku .. Tetapi sambal juga ada berbagai banyak jenis dan macam-macam campuranya. seperti sambal terasi pedas, sambal kecap, sambal bajak, sambal tomat dan lain-lain ..
Banyak juga kan macam-macam sambal. Maka dari itu disini saya akan share artikel yang biasanya sebagai makanan pelengkap atau mungkin saja kebanyakan orang adalah makanan utama yaitu sambal .. hehehe
Langsung saja ke artikel yang satu ini dan berbagai cara dan bahan cara pembuatan Resep cara membuat Aneka Sambal Pedas Gurih. Semoga artikel saya yang satu ini bermanfaat untuk kalian semua agar dapat membuat makanan sambal dengan berbagai jenis. Selamat mencoba ..
Yang pertama adalah bahan dan juga Bumbu yang harus disiapkan untuk membuat SambaL terasi Pedas:- Siapkan 10-15 buah cabai merah (Ini harus walaupun cabai merah kurang pedas)
- Siapkan 3-10 buah cabai rawit (Agar sambal nantinya akan pedas)
- Siapkan 2 buah tomat matang ya yang berwarna merah.
- Siapkan 1½-2½ Sdm terasi (sesuai selera Anda, tapi jangan banyak-banyak)
- Siapkan 1½ Sdt garam.
- Siapkan 2½ Sdm gula jawa (Bukan gula pasir ya)
- Siapkan juga 6 buah jeruk limau, untuk diambil airnya.
Untuk cara pembuatanya sangat mudah :
- Haluskan semua bahan yang telah Anda siapkan tadi yaitu tomat, terasi, dan cabai, lalu berikan sedikit air jeruk limau, gula, dan garam, Haluskan semua bahan hingga rata atau tercampur. Rasanya yang begitu sedap akan menambah rasa gairah makan Anda.
Untuk yang berikut ini adalah pembuatan sambal Kecap :
- Siapkan 5 buah -10 buah cabe rawit (Sesuai selera Anda) Lalu iris kecil-kecil.
- Siapkan 3 butir - 5 butir bawang merah ya Lalu cincang kasar saja.
- Siapkan penyedap rasa kesukaan Anda secukupnya, bisa juga ditambah garam sedikit saja.
- Ini bahan yang gak boleh ketinggalan Kecap manis :D
- Siapkan cuka (Apabila suka dengan cuka) Jika tidak bisa memakai jeruk nipis.
- Yang terakhir 1 buah - 2 buah tomat (Sesuai selera Anda), lalu potong kotak-kotak biasa.
Untuk cara pembuatan sambal kecap manis adalah :
- Masukkan semua bahan yang sudah Anda siapkan tadi lalu haluskan hingga benar-benar pas. sesuai kan dengan selera Anda, apabila masih ada yang kurang tambahkan sesuai kreatifitasan Anda , bahan-bahan diatas adalah bahan utama atau pokok yang biasanya digunakan untuk membuat kecap Manis ..
Bahan -bahan yang digunakan untuk membuat SambaL tomat :
- Siapkan 5 buah - 10 buah cabai merah (biasanya sambal tomat lebih mengarah ke tomatnya rasanya bukan cabainya, tetapi sesuaikan dengan selera Anda ya)
- Siapkan 3 butir bawang merah dan juga bawang Putih, masing-masing 3 butir, harus sama ya..
- Siapkan 1 buah tomat (Anda boleh menambahkan tomat sesuai selera saja)
- Siapkan 1 Sdt terasi sudah cukup.
- Siapkan 1/2 Sdt garam sudah pas.
- Siapkan 1/2 Sdt gula sudah cukup.
- Siapkan 1 sdm gula merah, pas banget.
- Siapkan juga 1 buah jeruk limau apabila Anda suka, kalau tidak gak usah.
Berikut adalah cara membuatnya Resep SambaL tomat. Sangat mudah kok sahabat ResepBaruku :
- Masukkan ke wajan semua bahan kecuali jeruk limau, gula, garam, gula merah, semua bahan tersebut di goreng hingga semua bahan mulai layu. Setelah itu angkat lalu haluskan semua bahan bisa dengan ulekan atau bisa juga dengan blender.
- Apabila semua bahan telah halus, beri garam secukupnya, gula secukupnya, gula merah secukupnya, aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur.
- Yang terakhir adalah kasih perasan jeruk limau apabila Anda suka jeruk limau
Yang terakhir ini adalah Resep SambaL Bawang :
- Siapkan 15 buah cabe rawit sudah cukup
- Siapkan 5 butir bawang merah sudah cukup
- Siapkan 1 sdm garam sudah cukup
- Siapkan 1 sdt merica sudah cukup
- Siapkan 1 sdt gula pasir sudah cukup
- Siapkan juga 5 sdm minyak goreng sudah cukup
Berikut adalah cara membuat Resep SambaL Bawang Spesial :
- Ratakan semua bahan atau bisa dibilang ulek semua bahan tetapi gak sampai halus, cukup ulek kasar saja. Lalu tumis semua bahan yang sudah di ulek tadi hingga baunya wangi lalu angkat dan sajikan.
Gimana ?? sudah ada gambaran .. langsung praktek dan krasikan sendiri ya yang kalian inginkan. sebenernya tidak itu-itu aja macam-macam sambal, masih ada banyak lagi. besok-besok saya akan mengulas lebih banyak sambal-sambal yang terpopuler di nusantara ini. Sudah cukup capek nulisnya sahabat ResepBaruku.com Semoga artikel saya brmanfaat dan Anda share melalui facebook atau twitter, satu share dari Anda akan membuat blog ini terus maju dan maju dan akan memberikan resep-resep menarik yang kalian butuhkan. Tetap senang memasak selamat mencoba :D..